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Schaukochen mit 3-Sterne-Koch Christian Bau

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Vom 8. bis 10. November findet in St. Ingbert der beliebte „Internationale Gourmet Markt“ statt. Ein Event für kulinarischen Genuss und feine Lebensart, das sich an alle genussinteressierten Personen, Weinliebhaber und Gourmets richtet.

Im außergewöhnlichen Ambiente der historischen Industriekathedrale Alte Schmelz gibt es ein herrliches Angebot an unterschiedlichsten Speisen und Getränken, zum direkten Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen. Regionale und internationale Produkte, die saisonal, nachhaltig und sauber erzeugt bzw. verarbeitet werden.

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Als Highlight können die Besucher am Samstag das Schaukochen mit 3-Sterne-Koch Christian Bau vom Restaurant Victor’s Fine Dining in Perl-Nennig erleben.

Neben warmen Gerichten bieten die Aussteller den Besuchern ein breitgefächertes Angebot verschiedenster Waren, u.a. Austern, Foie gras, hausgemachte Wurstspezialitäten, außergewöhnliche Käsesorten, verschiedene Varianten von Chutneys, Terrinen, Salzen, Kräuter- und Gewürzölen sowie Pralinen, Torten und weitere süße Versuchungen. Dazu gibt es eine große Auswahl an erlesenen Weinen sowie Champagner, Edelbrände, Liköre und Whisky.

Abgerundet wird der Internationale Gourmet Markt durch das beliebte Schaukochen, das Kinder-Schaukochen, interessante Interviewpartner, Präsentationen, Führungen und ein musikalisches Rahmenprogramm. Auch interessant wird die Preisverleihung an den Gewinner Genuss Gastwirt Saarland 2020 / 2021.

Ein genussreiches Wochenende wartet auf alle Feinschmeckerinnen und Feinschmecker. Die Industriekathedrale Alte Schmelz verwandelt sich an diesen beiden Tagen zu einer Markthalle mit Flair, wie man sie sonst nur aus Großstädten kennt.

Information
Industriekathedrale Alte Schmelz
Saarbrücker Straße 38K
66386 St. Ingbert
www.gourmetmarkt-saarland.de

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