Ouverture du « Jardin des Saveurs » à Laquenexy

Découvrir le plaisir des sens au milieu d’un jardin touristique

Rendez-vous incontournable des passionnés d’arboriculture, « les Jardins Fruitiers de Laquenexy » à quelques kilomètres de Metz abordent un grand virage. Le site, créé en 1904, ne pouvait jusqu’à présent être visité que deux jours par an à l’occasion de la « Fête des Jardins ». Cette époque est révolue puisqu’il ouvrira ses portes au grand public tout au long de l’année à partir du 5 avril 2008. Amateurs et curieux pourront alors découvrir « Le jardin des Saveurs», treize jardins à thème au travers desquels étonnement et émerveillement accompagneront les visiteurs. Dans le cadre de la diversification des activités du centre d’expérimentation fruitière de Laquenexy, le Conseil Général de la Moselle, propriétaire du site, a réfléchi à l’opportunité d’intégrer un jardin au verger. Ce « Jardin des Saveurs » s’intègre au réseau « Jardin sans Limites » et complète l’offre offerte par le « Jardin de Pange », les « Jardins pour la Paix » de Bitche et le « Jardin des plantes de chez nous » de la maison de Robert Schuman. Le visiteur découvrira alors, sur plus de quatre hectares, treize jardins thématiques dont « le jardin des fleurs à croquer », « le potager d’un épicurien », le «labyrinthe des formes fruitières », « le jardin des sens » ou encore « le jardin interdit ». Cet endroit sera une source d’idées pour les jardins amateurs, mais aussi un lieu ludique de découverte pour les plus petits. Créer un lien entre le verger expérimental, fort de plus d’un siècle de vie, et le « Jardin des Saveurs », repose sur la volonté de mettre en exergue la notion de goût au sein du jardin. Potager, jardin d’herbes, jardin de fleurs décoratives sont ici présentés sous différentes mises en scène. Chaque jardin possède sa propre ambiance. Le nouveau « Jardin des Saveurs » prendra place au coeur du verger et permettra également de montrer au public l’activité de celui-ci. Outre les jardins qui offriront une promenade de plus de deux heures, le visiteur découvrira également la technique des pommes marquées. Elle est actuellement pratiquée dans trois sites seulement dans le monde, le « Potager du Roy » à Versailles, l’ « Apple Park » à Hirosaki dans le nord du Japon et les « Jardins Fruitiers de Laquenexy » en Moselle.

Eröffnung des « Garten des Geschmacks » in Laquenexy

Den Garten mit allen Sinnen erleben, das ist die ungewöhnliche Erfahrung, die der Garten des Geschmacks in Laquenexy bei Metz seinen Besuchern anbietet. Ab dem 5. April wird die Anlage für den Publikumsverkehr geöffnet sein. 13 Themengärten werden in Laquenexy die Besucher in verschiedene Welten entführen, mit dem “Garten der essbaren Blumen” oder dem “Garten der Sinne” öffnet sich dem Betrachter ein ganz neues Gartengefühl. Der “Garten des Geschmacks” ist Teil des Netzwerks “Gärten ohne Grenzen”, das weitere achtzehn Ausflugsziele bereit hält.