Ottweiler – starten Sie zur Tour Barock…
Ottweiler hat bis heute neben seiner mittelalterlichen Altstadt seinen Charme als barocke Residenz der Fürsten von Nassau- Saarbrücken bewahrt. Und so verwundert es nicht, dass hier in der kleinen Residenz an der Blies die BarockStraße SaarPfalz startet. Das imposante “Witwenpalais”, in den Jahren 1756 bis 1760 vom Saarbrücker Barockbaumeister Friedrich Joachim Stengel (1694-1787) als Stadtpalais geplant und erbaut, beherbergt heute eine kleine aber feine Sammlung Ottweiler Porzellan aus der fürstlichen Manufaktur zu Ottweiler und im historischen Saal empfängt Reichsgräfin Catharina von Ottweiler noch heute zur Audienz.
Nur einen Steinwurf entfernt am Ufer der Blies hat Baumeister Stengel für seinen Fürsten Wilhelm-Heinrich ein barockes Gartenschlösschen erbaut. Das Gebäude war ursprünglich von einem Wassergraben umgeben und konnte nur über eine Brücke erreicht werden. Heute liegt es im barock nachempfundenen Rosengarten.
Ein weiteres Zeugnis dieser Epoche ist die evangelische Kirche, die 1756/57 von Stengel zur protestantischen Predigtkirche umgestaltet wurde. Sehenswert ist hier das barocke Hauptportal.
Fürstliche Köstlichkeiten made in Ottweiler erinnern an barocke Zeiten und Persönlichkeiten. Zu Ehren der Reichsgräfin Catharina kreiert Bäckermeister Schaefer Catharinen-Trüffel und die Catharinen-Torte. Die Fornaro-Trüffel und die Fornaro- Torte erinnern an den aus Ottweiler stammenden Barockmaler Johann Heinrich Schmidt (1757-1828), der von seinem Freund Goethe, den Spitznamen “Fornaro” erhielt. Herzhaften Genuss verspricht das Barockbrot, das von den Bäckern an der BarockStraße SaarPfalz gebacken wird.
