Kulinarische Highlights der Region
Der Guide orange
Der aktuelle Guide orange ist als Doppelband für 2007 und 2008 erschienen. Er enthält eine einzigartige Sammlung von über 220 Restauranttipps, Einkaufadressen und Gourmettouren, vorgestellt von bekannten Feinschmeckern und Journalisten. Mit dem Guide orange im Gepäck finden Freunde der guten Küche von Luxemburg über das Saarland bis tief ins Elsass alles, was das Feinschmeckerherz begehrt. Im November erscheint dann der Guide orange 2009/10. Er führt Feinschmecker zu authentischen Adressen, die im aktuellen Guide orange nicht enthalten sind. Der Doppelband 2007/08 enthält dafür vom urigen Bistro bis zur ambitionierten Küche viele Gourmet-Adressen, die 2009/10 nicht mehr alle aufgeführt werden – die beiden Bände ergänzen sich ideal.
Der regioGuide 2008
Der aktuelle regioGuide bietet mehr als 200 kulinarische Adressen für Genießer im Saar-Lor-Lux-Raum. Die Region zwischen den Ardennen, Strasbourg, Nancy und der Mosel ist bekannt für ihre gute Küche, ebenso wie die Nachbarn des Saarlandes an der Nahe, in der Pfalz oder in der Champagne. Es gibt keine andere Region auf dieser Welt, in der sich so viel Mühe um das kulinarische Wohl der Menschen gemacht wird, wie hier. Zahlreiche Auszeichnungen belegen dies eindrucksvoll.
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Saarland
Schwenkbraten und “Dibbelabbes” sind nur ein Teil der kulinarischen Vielfalt des Saarlandes. Der andere ist vom Kochstil des benachbarten Frankreich gekennzeichnet: Pot au feu und die bekannte Bouillabaisse stehen schon seit jeher auch auf den Speisekarten des kleinsten deutschen Bundeslandes. Wer diese Traditionsgerichte oder die neuen Trends der saarländischen Küche kennen lernen möchte, dem sei das Buch “Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Saarland” empfohlen.
